真空耙式干燥机在化工、食品和制药等行业中发挥着重要作用，其性能优势主要体现在低温干燥、高效节能和产品质量稳定上。

       1、低温干燥是此设备的显著特点。该设备在真空环境下进行干燥，能够降低干燥温度，适用于热敏性物料的干燥，避免了高温干燥可能带来的物料变性或损坏问题。

       2、高效节能也是其重要优势。真空耙式干燥机能够在较低的能耗下完成干燥过程，提高了能源利用效率，降低了生产成本。

       3、产品质量稳定也是其突出优势。在真空状态下，物料的干燥过程越温和，减少了物料的氧化和降解风险，确保了产品的质量和稳定性。

        综上所述，真空耙式干燥机以其低温干燥、高效节能和产品质量稳定的性能优势，在多个工业领域展现出了广泛的应用潜力。