要保持真空耙式干燥机中干燥物料的均匀性，需要注意以下几点：

       1、搅拌器的转速和转向要适当，以保障干燥物料在干燥过程中能够充分混合和翻动，从而达到均匀干燥的效果。

       2、考虑物料的特性，根据不同的物料选用合适的操作参数，如真空度、温度、压力等，以确保物料的均匀性。

       3、控制物料的投料速度和分布均匀性，避免物料在干燥室中过于密集或者过于稀疏，从而影响真空耙式干燥机干燥的均匀性。

       4、对于粘性较大的物料，可以加入一些流化助剂或者抗粘剂，以增强物料的流动性和分散性，从而避免粘附和结块现象的发生，保障干燥的均匀性。

       5、定期对真空耙式干燥机进行清洗和维护，确保设备内部的清洁和通畅，避免积灰和积尘等物质对干燥均匀性的影响。
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